Pseudomonas là vi khuẩn được tìm thấy trong đất, trên thực vật, ở môi trường nước ngọt và biển. Nhiều chủng có thể phát triển ở nhiệt độ thấp (chủng ưa lạnh) và gây ô nhiễm thực phẩm hoặc dược phẩm bảo quản trong tủ lạnh.

P. aeruginosa là chỉ số dùng để xác nhận tính hiệu quả của việc khử trùng nước tắm. Nó cũng được sử dụng như một tiêu chí trong quy định về bể bơi. Ngoài ra, P. aeruginosa không chỉ quan trọng vì có vai trò là chất chỉ thị mà còn vì nó là mầm bệnh cơ hội có khả năng lây truyền thường liên quan đến nước.

Các Pseudomonas khác được biết đến là gây hư hỏng thực phẩm ở nhiệt độ thấp. Những chủng ưa lạnh này bao gồm: P. fragi , gây hư hỏng các sản phẩm sữa, P. taetrolens gây nấm mốc trong trứng, và P. mudicolens và P. lundensis, gây hư hỏng sữa, pho mát, thịt và cá, nhưng hiếm khi gây ra trường hợp ngộ độc thực phẩm.