E. coli là gì và STEC là gì?
E. coli là các vi khuẩn thường sống trong ruột người và động vật. Mặc dù hầu hết các chủng đều vô hại, nhưng một số chủng có thể gây bệnh do tạo ra một độc tố được gọi là độc tố Shiga. Các vi khuẩn tạo ra những độc tố này được gọi là E. coli “sản sinh độc tố Shiga” hoặc gọi tắt là STEC.
Bò, dê, hươu nai và những loài động vật khỏe mạnh khác có thể mang STEC trong ruột và những vi khuẩn này có thể có trong phân của chúng (phân động vật).
Ai có khả năng bị nhiễm STEC?
Bất kỳ ai ở độ tuổi nào cũng có thể bị nhiễm STEC, nhưng trẻ nhỏ và người già có nhiều khả năng bị bệnh nặng hơn.
Các triệu chứng là gì?
Một số người nhiễm bệnh bị tiêu chảy nhẹ hoặc không có triệu chứng gì cả. Liên hệ với cơ quan y tế nếu bạn có những triệu chứng này:
- Tiêu chảy nặng.
- Co thắt dạ dày.
- Có máu trong phân.
Thường bị sốt nhẹ hoặc không sốt. Con người thường bị ốm do STEC trong khoảng thời gian từ một đến tám ngày (thông thường là từ hai đến ba ngày) sau khi nuốt phải vi khuẩn.
