KHUẨN LẠC ĐIỂN HÌNH
L. monocytogenes
Màu hồng với quầng trắng
L. ivanovii
Không màu có quầng trắng
L. innocua
Màu hồng không quầng
HIỆU NĂNG
Listeria monocytogenes là một loại vi khuẩn phổ biến được tìm thấy trong đất, nước thải hoặc phân. Khả năng hình thành các màng sinh học liên tục trên các bề mặt tiếp xúc khiến việc loại bỏ nó trở nên khó khăn. Vi khuẩn này có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, do đó thường là mục tiêu của các cơ sở chế biến thực phẩm. Sự ô nhiễm có thể xảy ra ở tất cả các giai đoạn của dây chuyền sản xuất, từ nguyên liệu thô đến điểm tiêu thụ.
CHROMagar ™ đã phát triển một phương pháp nhanh chóng để phát hiện L. monocytogenes trong thực phẩm, bao gồm các bước sau (1) làm giàu trong môi trường Half-Fraser Broth trong 24 giờ, (2) phân lập trên CHROMagar™ Listeria, (3) xác nhận sự hiện diện của Listeria monocytogenes bằng CHROMagar™ Identification Listeria.
1. Đơn giản và cho kết quả nhanh chóng: Các bước kiểm tra thông thường đối với loài L. monocytogenes bao gồm nhiều bước.
Nhận dạng Listeria CHROMagar™ đơn giản hóa bước xác nhận loài và giảm khối lượng công việc, từ đó nâng cao hiệu quả của phòng thí nghiệm. Một khuẩn lạc nghi ngờ duy nhất được chiết xuất từ CHROMagar™ Listeria được cấy trực tiếp vào Listeria. Nhận dạng CHROMagar™ sẽ xác định được loài L.monocytogenes trong vòng 24 giờ.
THÀNH PHẦN
TÀI LIỆU KỸ THUẬT
CÁC CÔNG BỐ KHOA HỌC
